栗原 はるみ
集英社
２０１０．４
２０８ｐ
２５ｃｍ
一般書
4-08-780559-8
978-4-08-780559-8
素材のちからを知っている栗原さんならではのとっておきレシピ。身近な野菜を中心に、季節の味、肉や魚介も含めた３９素材を取り上げ、それぞれの料理を紹介します。