スズキ エミ
主婦の友社
2022.4
127p
26cm
一般書
4-07-451139-6
978-4-07-451139-6
ふきのとうみそ、梅の白干し、さんまのコンフィ、大根漬け…。季節の旬のおいしさを、ひと手間かけて長く楽しむ方法を教えます。著者が主宰する料理教室「暦ごはんの会」で人気の保存食も多数紹介。