有元葉子 豆　大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ

著者名

有元　葉子

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出版社

家の光協会

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出版年

2022.9

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ページ数

95p

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大きさ

26cm

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資料形態

一般書

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ＩＳＢＮ

4-259-56737-8

978-4-259-56737-8

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内容

大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。

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